Wie unterscheiden sich die Jahrgänge 2011, 2016 und 2018 bei Riesling von Hipping in Stil und Reifepotenzial?
Generell zeigen kühle bis modulierte Jahre wie 2011 eine hohe Säure, Finesse und ausgezeichnetes Lagerpotenzial; 2016 war vielfach ein sehr ausgewogenes Jahr mit präziser Frucht und guter Konzentration; 2018 zählt zu den wärmeren, reiferen Jahrgängen mit üppiger Frucht und früherer Zugänglichkeit. Bei Weingut Keller bedeutet das: 2011 kann bereits in eine reifere, tertiäre Phase treten, 2016 bietet eine ideale Balance zwischen Frucht und Langlebigkeit, 2018 ist oft zugänglicher und bietet vibrierende Frucht, bleibt aber je nach Ausbau und Restzucker über Jahre lagerfähig.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Wie sollte man einen gereiften Riesling von Hipping dekantieren und servieren?
- •Wie bewertet man den Füllstand (Ullage) bei älteren Flaschen und welche Kategorien sind relevant?
- •Was zeichnet die Lage Hipping und das Weingut Keller in Rheinhessen aus?
- •Was bedeuten die Abkürzungen OHK, VDP und GG im Kontext von deutschen Premiumweinen?
- •Welche Aspekte sind für Sammler und Anleger beim Sekundärmarkt für Spitzenrieslinge wie Hipping entscheidend?
- •Worauf sollten Käufer achten, wenn sie eine Flasche Weingut Keller Hipping erwerben wollen?
- •Wie sollten Rieslinge aus Hipping optimal gelagert werden?
Das könnte dir auch gefallen

scharzhofberger Kabinett 2003
100 €
Auf der Ley 2019 Magnum Versteigerungswein
425 €

3x Riesling Auslese 2011 Alte Reben Mehringer Blattenberg - Hoffranzen
35 €

Julian Haart Mini-Kabi-Vertikale
139 €

Weinkellerei Am Klostergarten 1966 Klostermeister naturrein Kellerabzug Leiwen Mosel
10 €

UNENDLICH F.X. Pichler MAGNUM 2013
349 €

Versteigerungskabi zum fixen Kurs
99 €

Klaus Peter Keller - von der fels -2015
40 €