Worauf ist beim Füllstand (Ullage) und bei der Flaschenkonservierung eines 1998ers zu achten
Bei einem 1998er ist der Füllstand (Ullage) ein entscheidender Indikator für den Zustand: High Fill (HF) oder Into Neck (IN) sind ideal, Top Shoulder (TS) noch akzeptabel, während Mid Shoulder (MS) oder Low Shoulder (LS) ein erhöhtes Oxidationsrisiko bedeuten. Zusätzlich sollten Korkzustand, Etikett- und Capsule-Zustand sowie Geruch der Verpackung geprüft werden; sichtbare Ausblühungen oder starker Korkgeruch können auf Probleme hinweisen. Provenienz und konstante Lagerhistorie sind genauso wichtig wie der visuelle Zustand.
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