Wie entwickelt sich der Geschmack von Château Palmer 2015 im Laufe der Reifung?
Junge Fassphase und erste Jahre zeigen konzentrierte schwarze Früchte, Cassis und Pflaume, begleitet von floralen Anklängen. Mit mittlerer Reife treten würzige Noten wie Zeder, Tabak und dezente Rösttöne hinzu; tertiäre Aromen (Trüffel, Leder, Unterholz) entfalten sich nach vielen Jahren. Die feine Säurestruktur und gut integrierte Tannine erlauben eine Entwicklung über 10–30 Jahre, je nach Trinkpräferenz.
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