Für Anlage‑ oder Sammelzwecke sind Reputation des Produzenten, Produktionsmenge (Knappheit), Kritikerbewertungen, Lagerfähigkeit und eine nachweisbare Provenienz entscheidend. Kleine handwerkliche Produzenten können attraktiven Sammlerwert entwickeln, wenn wenige Flaschen vorhanden sind und die Qualität konstant hoch bleibt. Dennoch ist bei solchen Weinen das Marktvolumen meist begrenzt, wodurch starke Preisschwankungen möglich sind. Wer in solche Flaschen investiert, sollte Lagerbedingungen, originalverpackte Einheiten (z. B. OHK/OWC) und Dokumentation prüfen sowie realistische Zeithorizonte und Ausstiegsstrategien planen.