Syrah-Weine kombinieren dunkle Beerenfrucht mit würzigen und fleischigen Noten: schwarze Johannisbeere, Brombeere, schwarzer Pfeffer, geräuchertes Fleisch und Leder. Bei einer 2013er-Abfüllung treten zusätzlich tertiäre Aromen wie Tabak, Leder und getrocknete Kräuter stärker hervor. Stilistisch lässt sich die Flaschenprägung mit klassischen Syrah-Regionen wie Hermitage und Côte-Rôtie in der nördlichen Rhône vergleichen; moderne Interpretationen aus Columbia Valley oder Walla Walla neigen zu reicherer Frucht und dichterem Tanningerüst. Erfahrene Produzenten wie E. Guigal auf der Rhône oder profilierte US-Erzeuger zeigen ähnliche Strukturmerkmale, wobei Boden und Vinifikation den Ausdruck deutlich prägen.