Für gereifte Rioja-Reserva empfiehlt sich langfristige Lagerung bei konstanter Temperatur um 12–14 °C, relative Luftfeuchtigkeit 60–70 %, horizontale Lagerung, dunkler, vibrationsfreier Standort und Schutz vor Gerüchen. Zum Servieren sollte die Flasche etwa 16–18 °C haben; bei intensiver Sedimentbildung vorsichtig dekantieren und unterschiedliche Dekantierzeiten (30–90 Minuten) testen, um Aromen zu öffnen ohne die fragile Reife zu überdecken.