Was bedeutet GG (Grosses Gewächs) und wie hängt das mit dem VDP zusammen?
GG steht für Grosses Gewächs und bezeichnet trockene Spitzenweine aus klassifizierten Lagen; die Bezeichnung wurde durch den Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) geprägt. VDP.Grosse Lage ist die höchste Klassifikation innerhalb des VDP und verlangt strenge Qualitätskriterien bei Ertrag, Handlese und vinifizierungsseitiger Sorgfalt. Ein als GG etikettierter Riesling signalisiert also Spitzenlage, strenge Selektion und üblicherweise grosses Lagerpotenzial.
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