Weingut und Jahrgang prägen Stil, Qualität und Lagerfähigkeit: ein Château Margaux oder Château Latour aus einem Spitzenjahr zeigt andere Eigenschaften als ein durchschnittliches Jahr. In Burgund kann ein Flacon von Domaine de la Romanée‑Conti aufgrund von Terroir und limitierten Mengen dramatisch im Wert steigen. Deutsche Spitzenbetriebe wie Weingut Keller oder Egon Müller profitieren bei QbA, GG oder Auslese gleichermaßen von Reputation und Jahrgangsqualität. Beim Kauf sollten Provenienz, Fassung und Jahrgangsbild stets geprüft werden.