Wie sollte ein Großes Gewächs Riesling ideal gelagert werden?
Für optimale Lagerung gelten konstante, kühle Temperaturen (rund 10–12 °C), geringe Schwankungen, Dunkelheit, eine relative Luftfeuchte von etwa 60–75 % und vibrationsfreie Bedingungen. Flaschen waagrecht lagern, wenn ein Korken verbaut ist. Original-Holzkisten (OHK / OWC / OC) und vollständige Kisten erhöhen die Schutzfunktion gegen Temperaturschwankungen und Licht und sind bei Langzeitlagerung vorteilhaft.
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