Was bedeutet Großes Gewächs (GG) und VDP beim deutschen Riesling?
Grosses Gewächs (GG) ist die Bezeichnung für trockene Weine aus den besten Lagen innerhalb des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Der VDP ist ein Zusammenschluss qualitätsorientierter deutscher Weingüter mit einheitlicher Klassifikation und strengen Lagenrichtlinien. GG‑Weine durchlaufen in der Regel besonders strenge Ertragsbegrenzung und Selektion und sollen das Terroir der jeweiligen Große Lage repräsentieren.
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