Warum sind Provenienz und Lagerung bei Bordeaux-Flaschen aus den 1980er Jahren so wichtig?
Provenienz (Herkunftsnachweis wie Rechnungen, Händlerdokumente, Auktionseinträge) und durchgängige, kellerkonstante Lagerung (8–14 °C, 60–75 % Luftfeuchte, dunkel) sind entscheidend für Trinkreife und Werterhalt. Ungünstige Lagerbedingungen führen zu erhöhtem Ullage, Korkschäden oder Oxidation. Für Sammler und Investoren sind saubere Eigentums- und Lagernachweise oft Voraussetzung für einen guten Preis oder Auktionsteilnahme.
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