Für optimale Lagerung gelten universelle Regeln: konstante Temperatur um 12–14 °C, relative Luftfeuchte 60–75 %, völlige Dunkelheit und vibrationsfrei. Flaschen waagrecht lagern, sofern Korken vorhanden sind. Für einen 2022er‑Syrah empfiehlt sich eine anfängliche Ruhezeit von 1–5 Jahren je nach Stil; kraftvolle, gut strukturierte Exemplare können 10–15 Jahre oder länger reifen. Regelmäßig den Füllstand (Ullage) prüfen: HF (High Fill) oder IN (Into Neck) gelten als ideal bei jüngeren Beständen; MS/LS (Mid/Low Shoulder) sind bei jungen Flaschen ein Warnsignal. Bei begrenztem Lagerraum ist eine Kühltruhe mit Temperatur‑ und Feuchtigkeitskontrolle oder ein klimatisierter Weinschrank ratsam.