Welche Flaschenformate sind für lange Reifung empfehlenswerter und warum?
Größere Formate wie Magnum (1,5 l) altern langsamer und ausgeglichener als Standardflaschen (0,75 l), weil das Verhältnis von Wein zu Luft im Korken günstiger ist. Für langfristige Lagerung klassischer Bordeaux‑Grand‑Vins sind Magnums wegen ihrer Reife-Stabilität und Sammelattraktivität sehr geschätzt. Noch größere Formate (Doppelmagnum, Imperial) bieten ähnliche Vorteile, sind jedoch seltener und teurer in Anschaffung und Lagerung.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Welche Füllstände (Ullage) sind bei Flaschen aus 2009–2013 akzeptabel und worauf ist zu achten?
- •Woran erkennt man Fälschungen bei Bordeaux‑Flaschen und welche Prüfmerkmale sind wichtig?
- •Was bedeutet OHK, OWC und OC und warum ist das für Bordeaux relevant?
- •Wie dekantiere und serviere ich reife Bordeaux‑Grand‑Vins am besten?
- •Wie entwickeln sich die Jahrgänge 2009, 2011 und 2013 in Bordeaux typischerweise?
- •Ist Anlage in Bordeaux Grand Vin auf dem Sekundärmarkt lohnenswert und worauf sollte man achten?
- •Was bedeutet die Bezeichnung „Grand Vin“ bei Bordeaux?
Das könnte dir auch gefallen

Fancy Rotwein Package - 6 Spitzenweine
55 €

Château Poujeaux Moulis-en - Médoc 2003
35 €

Santenay 1er Cru „La Comme“ 2015, Ph. Chapelle & fils
35 €

Tenuta la Fuga Brunello du Montalcino 2016
30 €

Tenuta Luce - Luce 2018 Magnum
160 €

Rubicone / Sangiovese / 2021 / Weingut Sofiatalamonti
4.50 €

Suche: Fürst Spätburgunder GGs
0 €

Chtistia Vieilles Vignes Chateauneuf du Pape 2006
69 €