Typisch sind dichtes schwarzes Kernobst und Cassis, begleitet von Zedernholz, Tabak, Teeranklängen und dezenten balsamischen Noten. Am Gaumen zeigt sich eine kompakte Tanninstruktur, moderate bis kräftige Säure und ein langer Abgang. Mit zunehmender Reife treten tertiary-Noten wie Leder und Unterholz hervor, ohne die Frucht zu verdrängen.