Bei gereiften Flaschen sind Füllstand (Ullage), Korkzustand, Etikett und Kapsel zentral: High Fill (HF) oder Into Neck (IN) gelten als sehr gute Füllstände, Top Shoulder (TS) ist bei >15–20 Jahre noch akzeptabel, Mid/Low Shoulder (MS/LS) riskant. Achten Sie auf intaktes Etikett ohne Feuchtigkeitsspuren, fest sitzende Kapsel und keinen ausgelaufenen Korkenrand. Fotos von Hals und Schultern helfen bei Einschätzung; professionelle Begutachtung empfiehlt sich vor größeren Transaktionen.