Optimal lagert ein Qualitätsriesling bei konstanter Temperatur zwischen 10 und 12 °C, bei hoher Luftfeuchte (60–80 %), dunkel und vibrationsfrei. Flaschen liegend lagern, damit der Korken nicht austrocknet; Original‑Holzkisten (OHK) oder Original Wooden Cases (OWC) schützen zusätzlich vor Licht und Temperaturschwankungen. Für Langzeitlagerung sind ein verlässlicher Keller oder professionelle Weinlagerung mit Temperaturüberwachung und Dokumentation der Füllstände empfehlenswert.