Laurent-Perrier bezieht Trauben aus klassischen Champagne-Lagen, darunter Bereiche der Montagne de Reims, Vallée de la Marne und der Côte des Blancs. In diesen Regionen liegen zahlreiche Premier Cru- und Grand Cru-Dörfer, die besonders geeignete Trauben für Chardonnay- und Pinot-Expressions liefern. Für Prestige-Cuvées werden häufig besonders selektierte Parzellen und ältere Reben herangezogen, um Struktur und Lagerpotenzial zu sichern.