Was bedeuten Bezeichnungen wie Jaspis und Zipsin bei Ziereisen?
Bezeichnungen wie Jaspis oder Zipsin sind Werks- oder Lagenbezeichnungen, die Hersteller zur Differenzierung ihrer Sortimente nutzen. Bei Weingütern wie Ziereisen können solche Namen auf spezifische Cuvées, Einzellagen oder Stilistiken hinweisen. Um genau zu wissen, ob es sich um eine Einzellage, eine Parzelle oder eine cuveeartige Selektion handelt, lohnt sich der Blick auf die Kellerbeschreibung des Weinguts oder auf Rücketiketten und Jahrgangsinformationen.