Wichtige Begriffe sind unter anderem VDP – Verband Deutscher Prädikatsweingüter (der „Traubenadler“) –, QbA (Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete) und GG (Großes Gewächs). GG kennzeichnet trockene Spitzenlagenweine der VDP‑Mitglieder, QbA ist eine generelle Qualitätsstufe deutscher Weine. Daneben sind klassische Prädikate wie Kabinett, Spätlese oder Auslese relevant für die Reife und Süßezuordnung. Beim Vergleich hilft die Kenntnis der Begriffe, die Stilrichtung und Anspruchsebene eines Weins besser einzuschätzen.