Das Weingut Schäfer‑Fröhlich hat sich an der Nahe einen Ruf für präzise, terroirbetonte trockene Rieslinge erarbeitet. Bei Großen Gewächsen („GG“) legt das Weingut Wert auf straffe Säure, mineralische Klarheit und eine kompakte Struktur, die lange Reife erlaubt. Kritiker und Sammler schätzen Schäfer‑Fröhlich wegen der konstanten Qualität und der klaren Ausdruckskraft seiner Lagenweine.