Wodurch zeichnen sich Chardonnay aus dem Jura und die Lage Les Bouchettes sensorisch und stilistisch aus?
Chardonnay aus dem Jura zeigt häufig eine feine Mineralität, lebendige Säure und Aromen von grünen Äpfeln, Zitrus und gebrannten Nüssen; je nach Ausbau kommen Noten von Butter, Briosche oder dezenter Eiche hinzu. Lagenbezeichnungen wie Les Bouchettes deuten auf ein spezifisches Terroir hin, das dem Wein oft größere Präzision und Lagencharakter verleiht. Vergleichbare Jura-Erzeuger wie Domaine Tissot oder Domaine Overnoy arbeiten in ähnlichen Stilwelten, wobei individuelle Pflanzdichte, Bodenmischung und Fassausbau den Unterschied zwischen Weingütern ausmachen.
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