Provenienz: lückenlose Lagerhistorie, Rechnung oder Auktionsprotokoll geben Sicherheit. Flaschenzustand: Etikett, Kapsel, intakter Naturkork und besonders der Füllstand (Ullage) sind entscheidend. Beurteilung der Füllstände: HF (High Fill) optimal, IN (Into Neck) sehr gut, TS (Top Shoulder) noch akzeptabel bei älteren Weinen, VHS (Very High Shoulder) kann erste Oxidation signalisieren; MS/LS (Mid/Low Shoulder) erhöhen das Risiko. Bei Unsicherheit Fotos von Flasche und Hals anfordern oder Fachhandel/Auktionator konsultieren.