Ein Doppelmagnum-Riesling wird ideal bei 8–10 °C serviert; für ausdrucksstärkere, gereifte Exemplare kann 10–12 °C passend sein. Das große Format sorgt oft für eine feiner integrierte Aromatik, sodass langes Dekantieren in der Regel nicht nötig ist. Bei sehr geschlossenen, gereiften Flaschen empfiehlt sich jedoch ein vorsichtiges Umgießen oder kurzes Dekantieren (30–60 Minuten), um Aromen zu öffnen. Verwenden Sie Burgunder- oder Riesling-Gläser mit breiterer Kelchform, um die Aromatik voll zu entfalten.