Ein Riesling mit der Bezeichnung "Unendlich" vom Weingut FXP lässt sich typischerweise durch fein verwobene Fruchtnoten (Zitrus, grüne Apfel- und Pfirsichanklänge), eine ausgeprägte, präzise Säurestruktur und eine mineralische Kante beschreiben. Weingut FXP tendiert bei solchen Einzellagen-Abfüllungen zu selektiver Handlese und schonender Kellertechnik, was zu hoher Konzentration bei gleichzeitig eleganter Frische führt. Je nach Ausbau kann eine dezente Restsüße die Frucht betonen, während ein trockener Stil auf Länge und Mineralität setzt.