Was bedeutet das Format Magnum und warum ist es für Chardonnay relevant?
Magnum bezeichnet eine 1,5‑Liter‑Flasche. Größere Formate altern langsamer als Standardflaschen, weil das Verhältnis von Luft (Sauerstoff) zu Wein pro Volumen geringer ist. Für Chardonnay bedeutet das oft gesteigerte harmonische Reifung, weichere Säureintegration und feinere Aromenausprägung über Jahre. Magnums sind deshalb besonders geschätzt bei Lagerung und für repräsentative Verkostungen einer Vertikale.
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