Welche Charakteristika bringt der Jahrgang 2014 für Riesling aus dem Rheingau mit?
Der Jahrgang 2014 in Deutschland gilt als eher kühl mit guter Säureausprägung; viele Rheingau-Rieslinge zeigen deshalb Frische, präzise Frucht und mineralische Klarheit statt überreiche Reife. Solche 2014er-Weine sind prädestiniert für mittellange bis lange Reifephasen, entwickeln dabei mehr Komplexität und tertiary Aromen, ohne die Säulenlage verloren zu haben.
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