Was zeichnet das Weingut Battenfeld-Spanier in Rheinhessen aus?
Weingut Battenfeld-Spanier gehört zu den profilbildenden Erzeugern in Rheinhessen und ist besonders für handwerklich präzise Rieslinge und expressive Lagenweine bekannt. Die Arbeiten im Weinberg sind auf Traubenqualität und niedrige Erträge ausgerichtet, was zu konzentrierten Einzellagen-Weinen führt. Battenfeld-Spanier nutzt oft eine Kombination aus spontan vergorenen Partien, langen Feinhefen und selektiver Fasswahl, um die typischen terroirbezogenen Frucht- und Mineralnoten der Rheinhessen-Lagen wie Kirchenstück herauszuarbeiten.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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