Was bedeutet OHK/OC/OWC und welche Rolle spielen Füllstände (Ullage) beim Kauf von Flaschen?
OHK steht für Original-Holzkiste, OC für Original Case und OWC für Original Wooden Case – Hinweise auf die originale Verpackung, die für Sammler relevant sein kann. Bei älteren Flaschen sind Füllstände (Ullage) ein wichtiger Indikator: HF (High Fill) und IN (Into Neck) gelten als sehr gut, TS (Top Shoulder) ist noch akzeptabel bei älteren Jahrgängen. Mid Shoulder oder Low Shoulder (MS/LS) erhöhen das Oxidations- und Qualitätsrisiko. Bei geprüften Sammlungen sind OWC/OHK plus guter Ullage ein Qualitätsmerkmal.
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