Weingut Korrell steht – wie viele deutsche Erzeuger von Riesling – für Varietät, präzise Säure und ein Spektrum von fruchtig-frisch bis zu reiferen, mineralisch geprägten Ausprägungen. Die Bezeichnung Etape XXL ist in erster Linie ein Namens- oder Stilhinweis des Weinguts: Sie kann eine besonders expressive, körperreiche Abfüllung oder eine spezielle Cuvée markieren. XXL bezieht sich dabei meist auf Stil und Konzentration, nicht zwingend auf das Flaschenformat. Für konkrete Stilnoten lohnt sich ein Blick in die Kellerphilosophie von Weingut Korrell oder Verkostungsnotizen des jeweiligen Jahrgangs.