Wie sollte man einen hochwertigen Riesling zur Wert- und Qualitätserhaltung lagern?
Optimal ist eine konstante Temperatur zwischen 10 und 14 °C, hohe relative Luftfeuchte (etwa 60–75 %), völlige Dunkelheit, vibrationsfreie Lage und Lagerung horizontal zur Benetzung des Korkens. Für besonders wertvolle Flaschen empfiehlt sich dokumentierte Profi‑Lagerung in einem kontrollierten Weinlager, Versicherungsschutz und lückenlose Provenienz‑Dokumentation.