Ein qualitativ gefertigter Tignanello aus 2016 verfügt über ein beträchtliches Alterungsvermögen. Generell sind 10 bis 25 Jahre realistischer Rahmen für die Entwicklung von Sekundär- und Tertiäraromen; viele Spitzenexemplare können darüber hinaus reifen. In der frühen Reifephase dominieren kräftige Frucht, Säure und Tannin; mit zunehmendem Alter treten Leder-, Tabak- und Waldnoten hervor.