Wo liegt Bodegas López de Heredia (Viña Tondonia) und was zeichnet die Weinbereitung dort aus?
Bodegas López de Heredia in Haro, Rioja Alta, zählt zu den traditionsreichsten Häusern Spaniens. Viña Tondonia steht für eine klassische, konservative Stilistik: lange Reifezeiten in überwiegend gebrauchten amerikanischen Eichenfässern, strikte Flaschenreife und eine oxidative Komponente im Ausbau. Diese Kombination erzeugt bei weißen und roten Weinen eine ausgeprägte Langlebigkeit, feine Reifearomen und ein markantes Profil, das Rioja-Kenner sofort erkennen.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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