Wodurch zeichnet sich ein Pommard „Les Rugiens“ Premier Cru von Domaine Faiveley aus?
Ein Pommard „Les Rugiens“ Premier Cru von Domaine Faiveley basiert auf Pinot Noir aus einer der kraftvollsten Lagen der Côte de Beaune. Typisch sind dichte Frucht, feste Tannine und mineralische Tiefe; Faiveley (Maison Faiveley) betont klare Traubenqualität und kontrollierte Fassreife, wodurch die Weine Struktur und Lagerfähigkeit erhalten. Im Vergleich zu leichteren Burgundern zeigt Pommard mehr Grip und Würze, bleibt aber im Duft bei Kirsche, Waldboden, feinen Gewürzen und manchmal gerösteten Noten durch Eichenholz.