Wie sollte ein Pinot Noir aus Burgund wie ein Clos de la Marechale 2020 ideal serviert und dekantiert werden?
Serviertemperatur: 15–17°C für Trinkbalance und Duftentfaltung. Für einen noch jungen 2020er empfiehlt sich kurzes Dekantieren (30–60 Minuten), um Aromen zu öffnen und eventuelle jugendliche Geschmacksreduktionen abzubauen. Verwenden Sie burgundtypische Tulpen- oder Pinot-Noir-Gläser, um die feine Aromatik und die Säurestruktur optimal zu transportieren.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Wie beeinflussen Kritikernoten (z. B. Robert Parker, Vinous, James Suckling) den Sekundärmarkt für Weine von Frédéric Mugnier?
- •Was zeichnet den Jahrgang 2020 in Burgund aus und wie zeigt er sich bei Pinot Noir von Frédéric Mugnier?
- •Was bedeutet der Begriff "Clos" und was sagt "Clos de la Marechale" über den Wein aus?
- •Welche Rolle spielen OHK, OWC und Provenienz für den Wert von Burgundern wie von Domaine Frédéric Mugnier?
- •Wie lange kann ein Clos de la Marechale 2020 von Frédéric Mugnier reifen und wann ist der optimale Trinkzeitraum?
- •Wie beurteilt man den Flaschenfüllstand (Ullage) bei einem Wein aus 2020 und welche Kategorien sind relevant?
- •Welche Tipps gelten beim Kauf auf dem Sekundärmarkt für Weine von Domaine Frédéric Mugnier?
