Wie werden deutsche Klassifikationen wie VDP, GG, Erste Lage, Kabinett und Spätlese eingeordnet?
VDP steht für Verband Deutscher Prädikatsweingüter und kennzeichnet Qualitätsweinbau mit strengen Lagenkriterien. GG bedeutet Großes Gewächs und bezeichnet trockene Spitzenweine aus besten Lagen; Erste Lage ist die Stufe direkt unter dem Großen Gewächs im VDP-System. Kabinett, Spätlese und Auslese sind Prädikate deutscher Weine, die den Reifegrad der Trauben bei der Lese beschreiben. BA (Beerenauslese) und TBA (Trockenbeerenauslese) sind edelsüße Spezialitäten. Kenntnis dieser Einordnung ist wichtig für Bewertung, Lagerfähigkeit und Preisgestaltung.
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