Was bedeutet die Bezeichnung GG (Großes Gewächs) bei deutschen Rieslingen?
GG steht für Großes Gewächs und ist die Bezeichnung der höchsten Trocken-Einstufung des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) für Weine aus Grosse Lage (früher Erste Lage). Großes Gewächs signalisiert: Trauben aus hervorragenden Einzellagen, streng selektiert und meist trocken vinifiziert, mit langem Reifepotenzial und großer stofflicher Dichte. Für Sammler und Käufer ist GG ein Qualitätsmerkmal, das besondere Lagerfähigkeit und Terroirtreue verspricht.
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