Welche Rolle spielen Füllstände (Ullage) bei einem 2018er‑Riesling und wie bewertet man sie?
Der Füllstand gibt Hinweise auf Alterung und Lagerbedingungen: High Fill (HF) oder Into Neck (IN) sind bei einem relativ jungen 2018er ideal und deuten auf gute Lagerung hin. Mid Shoulder (MS) oder Low Shoulder (LS) erhöhen das Risiko für Oxidation; Very High Shoulder (VHS) bzw. Top Shoulder (TS) sind bei älteren Flaschen Beobachtungswerte. Beim Kauf immer Fotos prüfen und bei Unsicherheit einen Fachhändler oder Gutachter konsultieren.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Worauf sollte man bei der Provenienz und bei Kellereidokumenten achten?
- •Was bedeutet OHK, OC und OWC bei hochwertigen Flaschenlieferungen?
- •Was zeichnet das Weingut Klaus‑Peter Keller und die Lage Hubacker aus?
- •Wie ist der Jahrgang 2018 für Rheinhessen und für einen Hubacker‑Riesling einzuschätzen?
- •Wie sollte ein Wein von Klaus‑Peter Keller ideal gelagert und serviert werden?
- •Eignet sich ein Hubacker‑Riesling 2018 als Anlagewein oder Sammlerobjekt?
- •Welche Flaschenformate und Etikettenmerkmale sind bei deutschen Rieslingen wichtig zu kennen?
Das könnte dir auch gefallen

2 x Gut Hermannsberg GG Reserve
113 €

Manuel Cantalapiedra Weinpaket
105 €

Riesling 3er
115 €

Rings 2x16er Saumagen Riesling GG
120 €

Tement Zieregg Vinothek Reserve 2019
100 €

Molitor Graacher Himmelreich Auslese *** Grüne Kapsel
95 €

SUCHE: Kissinger, Blanc de Blancs Sekt Brut Nature
0 €

Knoll - Riesling Vinothek 2020
58 €