Standardflasche ist 0,75 l; für Sammler haben Magnum (1,5 l) oder größere Formate oft ein besseres Alterungspotenzial. Auf dem Etikett finden sich Prädikate wie Kabinett, Spätlese oder Auslese sowie Bezeichnungen wie Großes Gewächs (GG) — wobei GG an die Klassifikation des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) gebunden ist. Die Kenntnis dieser Begriffe hilft bei der Einordnung von Qualität, Stil und Alterungsaussichten.