Optimale Lagerbedingungen sind eine konstante Temperatur von etwa 10–14 °C, 60–75 % relative Luftfeuchte und Dunkelheit; längere Schwankungen vermeiden. Aromatische Traminer profitieren meist nicht von intensivem Dekantieren, ein sanftes Umfüllen ist jedoch bei gereiften Exemplaren sinnvoll, um reduktive Noten zu mildern. Serviertemperatur 10–12 °C; zu warm eingeschenkt verliert der Wein an Frische, zu kalt dämpft er die feinen Duftnoten.