Wie beeinflusst der Jahrgang 2020 die Aromatik und Lagerfähigkeit von Traminer oder Traminac
Der Jahrgang 2020 brachte in vielen Weinregionen warme, frühreife Bedingungen, was bei aromatischen Sorten wie Traminer zu ausgeprägten, sehr reifen Primäraromen führte. Für Weine von Produzenten wie Maison Trimbach oder Domaine Zind‑Humbrecht bedeutet das oft eine intensivere Fruchtausprägung bei etwas reduziertem Säureprofil; entsprechend ist die Frische entscheidend für Trinkreife versus längere Lagerung. Allgemein sollten solche 2020er auf Trinkreife, Restzucker und Säurebalance geprüft werden, da hohe Reife die typischen Lagerperspektiven verkürzen kann.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Welche Etiketten‑ und Handelsabkuerzungen sollte man kennen und was bedeuten sie
- •Was ist Traminac und worin unterscheidet er sich vom Gewürztraminer
- •Wie sollte ein Traminac fachgerecht gelagert, dekantiert und serviert werden
- •Wie beurteilt man Fuellstaende (ullage) und Etikettenzustand bei aromatischen Weissweinen
- •Eignet sich Traminac als Anlagewein und worauf ist auf dem Sekundaermarkt zu achten
- •In welchen Weinregionen und bei welchen Produzenten ist Traminac oder Gewürztraminer besonders bedeutend
- •Welche Speiseempfehlungen passen zu Traminer oder Traminac
Das könnte dir auch gefallen

Julian Haart Mini-Kabi-Vertikale
139 €

3x Riesling Auslese 2011 Alte Reben Mehringer Blattenberg - Hoffranzen
35 €

scharzhofberger Kabinett 2003
100 €

KPK Vertikale Vom Muscheligen Kalk 2020-2022
80 €

SUCHE: Kissinger, Blanc de Blancs Sekt Brut Nature
0 €

Riesling Hochrain 1986 Kabinett Hirtzberger
100 €

2005 Erbacher Marcobrunn Riesling Auslese Schloss Reinhartshausen
49 €

Manuel Cantalapiedra Weinpaket
105 €