Ein junger, konzentrierter Riesling aus dem Kirchenstück profitiert von leicht gekühlter Serviertemperatur (8–10 °C) und passendem Weißweinglas mit schlanker Kelchform. Dekantieren ist bei jungen, sehr geschlossenen Tropfen für 15–30 Minuten sinnvoll, um Aromen zu öffnen; bei sehr alten Flaschen sollte vorsichtig dekantiert werden, um Sedimentbildung zu kontrollieren. Immer vor dem Öffnen Flasche visuell prüfen (Füllstand, Etikett, Kork).