Wie sollte ein Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1994 ideal dekantiert und serviert werden?
Ältere Bordeauxflaschen wie ein Pichon Comtesse 1994 profitieren von vorsichtigem Dekantieren: sanft in eine klare Karaffe umfüllen, um potenzielle Depots zurückzuhalten; bei sehr reifen Exemplaren reichen 30–60 Minuten Belüftung, kräftigere Exemplare können 1–2 Stunden profitieren. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16–18 °C; große Bordeauxkelche unterstützen die Entfaltung komplexer Aromen.
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