Wie sollten Rioja Crianza optimal gelagert und serviert werden?
Langfristige Lagerung: gleichmässig 10–14 °C, 60–75 % Luftfeuchte, dunkel und vibrationsfrei lagern. Flaschen waagerecht für Naturkorken. Serviertemperatur für Crianza‑Rotweine: 14–18 °C, je nach Stil; leichtere Crianza näher an 14–15 °C, vollere an 16–18 °C. Ältere Flaschen profitieren oft von kurzem Dekantieren (20–60 Minuten) zur Offenlegung tertiärer Aromen, sehr alte Flaschen sollten vorsichtig entkorkt und kontrolliert degustiert werden.
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