Optimal sind konstante, kühle und dunkle Bedingungen: 8–12 °C, ca. 60–75 % relative Luftfeuchte und vibrationsfreie Lagerung. Flaschen sollten liegend gelagert werden, damit der Korken feucht bleibt. Für Wein von Spitzenlagen oder längere Reifung bieten temperaturstabile Weinkeller oder Klimaschränke die beste Voraussetzung. Bei transportintensiveren Flaschen ist auf konstante Temperaturführung und schonende Handhabung zu achten, um Füllstand und Korken nicht zu gefährden.