Welche Rebsorten prägen den Stil von Sassicaia und was bedeutet das für den Gaumen?
Der Wein basiert primär auf Cabernet Sauvignon, ergänzt durch Cabernet Franc; diese Assemblage verleiht schwarze Johannisbeer- und Cassisnoten sowie feine florale und krautige Anklänge. Die Cabernet-Charakteristik sorgt für markante Tannine und eine hervorragende Struktur, die lange Reifezeiten und weitere Aromendifferenzierung ermöglicht.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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