Sassicaia 2016

Sassicaia stammt von Tenuta San Guido in Bolgheri an der toskanischen Küste und repräsentiert den Super-Tuscan-Stil mit klarer Bordeaux-Anlehnung. Der Jahrgang 2016 zeigt typischerweise dichte Frucht, strukturierte Tannine und eine Lagerfähigkeit, die die Mineralität und die maritime Prägung der Bolgheri-Lagen betont. Als Bolgheri Sassicaia DOC steht der Wein für hohe Qualitätskontrolle und eine eigenständige Appellation innerhalb der Toskana.

Der Wein basiert primär auf Cabernet Sauvignon, ergänzt durch Cabernet Franc; diese Assemblage verleiht schwarze Johannisbeer- und Cassisnoten sowie feine florale und krautige Anklänge. Die Cabernet-Charakteristik sorgt für markante Tannine und eine hervorragende Struktur, die lange Reifezeiten und weitere Aromendifferenzierung ermöglicht.

OHK steht für Original-Holzkiste, OWC für Original Wooden Case und OC für Original Case; alle Bezeichnungen meinen die werksseitige Verpackung. Die Original-Holzkiste erhöht Sammlerwert und Nachweis der Provenienz, schützt die Flaschen beim Transport und wird auf dem Sekundärmarkt oft positiv bewertet, weil sie auf sorgfältige Lagerung und unveränderte Lieferkette hinweist.

Sassicaia 2016 besitzt eine ausgeprägte Lagerfähigkeit; bei optimaler Lagerung sind 15–30 Jahre oder länger realistisch, wobei die Entscheidung vom persönlichen Geschmack abhängt. Junge Trinkfreude bietet dichte Frucht und kraftvolle Tannine, während nach mehreren Jahren tertiary Aromen wie Tabak, Leder und Waldboden entstehen. Regelmäßiges Prüfen von Füllstand und Korkzustand hilft, den idealen Trinkzeitpunkt zu bestimmen.

Der Füllstand wird als Indikator für Dichtigkeit und Oxidationsrisiko genutzt: HF (High Fill) und IN (Into Neck) gelten als sehr gut bis perfekt, während TS, VHS, MS oder LS auf zunehmende Oxidation und potenzielle Qualitätsverluste hinweisen. Bei einem Wein aus 2016 sollte der Füllstand noch relativ hoch sein; größere Auffälligkeiten können auf unsachgemäße Lagerung oder einen undichten Verschluss hinweisen und den Wert beeinflussen.

Hochwertige Weine benötigen temperaturkontrollierten Transport, stoßsichere Verpackung und eine Transportversicherung, die Bruch, Diebstahl und klimabedingte Schäden abdeckt. Für internationalen Versand sind zusätzliche Aspekte wie Zolldokumente, Nachweis der legalen Herkunft und passende Incoterms relevant; ein seriöser Logistikanbieter mit Erfahrung im Premiumsegment ist hier entscheidend.

Sassicaia wird von Tenuta San Guido produziert, einem der ikonischsten Weingüter Italiens. Seit 2013 gibt es die besondere Appellation Bolgheri Sassicaia DOC, die ausschließlich für diesen Wein geschaffen wurde und Herkunft sowie Produktionskriterien klar definiert.

Beim Erwerb mehrerer Kisten spielen Provenienz, lückenlose Dokumentation, konsistente Lagerbedingungen und die Verfügbarkeit von Original-Holzkisten eine zentrale Rolle. Mengenrabatte müssen gegen Lagerkosten, Versicherung und eventuelle Zölle abgewogen werden; außerdem erhöht eine konservative Diversifikation das Risiko-Management bei Investitionen in Wein.