Was signalisiert ein Cuvéename wie "Autour de Minuit" bei Weinetiketten?
Cuvéenamen wie ‚Autour de Minuit‘ (um Mitternacht) sind in der Regel marketing- und stilbezogene Bezeichnungen des Produzenten: sie können auf eine besondere Auswahl von Parzellen, eine experimentelle Vinifikation, spätere Handlese oder eine bestimmte sensorische Ausrichtung hinweisen. Solche Namen sagen nichts über die Traubensorte per se, geben aber oft Hinweise auf ein bewusstes Konzept des Weinguts, das sich im Ausbau, der Reifedauer oder dem Holzgebrauch manifestiert.
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