Doppelmagnum (3,0 l) reift langsamer als Standardflaschen, da das Verhältnis von Luftraum zu Wein geringere Oxidationsraten ermöglicht und Temperaturschwankungen gedämpft werden. Dadurch bleiben Gerbstoffe und Säure feiner, und reife Aromen entwickeln sich oft harmonischer. Für Service und Events ist die Größe beeindruckend und praktischer beim langsamen Dekantieren großer Runden, benötigt aber passende Lagerflächen.