GG steht für Großes Gewächs und ist die Klassifikation des VDP, des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter. Der VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) definiert strenge Regeln: GG-Weine stammen aus ausgewiesenen Spitzenlagen (Erste Lage/Erste Lage ähnlich), werden in der Regel trocken ausgebaut und müssen ein hohes Qualitätsniveau bei Lesezeitpunkt und Ertrag einhalten. Ein Großes Gewächs signalisiert also eine trockene, terroirgeprägte Spitzenqualität, die sich deutlich von QbA-, Kabinett- oder spätlese­typischer Stilistik unterscheidet.