Der Ihringer Winklerberg am Kaiserstuhl gehört zu den markantesten Lagen in Baden: steile, süd- bis südwest-exponierte Hänge auf vulkanischen Böden (Basalt, Lössauflagen) fördern hohe Reife und eleganten Fruchtkonzentration. Das Weingut Dr. Heger ist in der Region für präzise Burgunder-Interpretationen und sortentypische Grauburgunder (Pinot Gris/Ruländer) bekannt; typischerweise arbeiten diese Produzenten mit selektiver Handlese, schonender Maischeführung und zielsicherem Ausbau, um Frucht, Säure und Reife zu balancieren.